제철과일 참외의 효능과 섭취시 주의사항, 참외 요리와 칼로리 알아보기

6월부터 8월까지가 제철인 참외. 요즘은 하우스에서 재배를 많이 하기 때문에 제철과일이 딱히 의미가 없지만 그래도 과일은 제철에 먹는게 가장 맛있죠.

참외는 시원한 맛이 갈증해소에 도움을 주는데요. 칼로리가 많이 높지 않아 다이어트 하시는 분들도 부담없이 먹을 수 있는 과일이랍니다. 오늘은 제철과일인 참외의 효능과 섭취시 주의사항에 대해 알아보겠습니다.

1. 참외 효능

1) 수분 공급

참외의 90%이상이 수분으로 구성되어 있어 체내에 수분을 공급해주며 탈수를 예방하는데 도움을 줍니다. 여름철에 먹게되면 갈증을 해소해주는 역할을 해줍니다.

2) 이뇨작용

수분으로 이루어진 참외는 이뇨작용을 활발하게 도와줍니다. 칼륨이 풍부하며, 몸의 부종에도 도움을 줄 수 있습니다.

3) 면역력

참외에는 아연, 비타민C, 베타카로틴, 엽산 등 풍부하고 다양한 영양소가 있어 면역 증진과 감기예방을 해줍니다.

4) 항산화

베타카로틴이 많이 들어있는 참외는 항산화 효과가 있어 심장병이나 암예방에 도움을 줍니다. 노화방지에도 도움을 줄 수 있습니다.

1) 당분함량 주의

참외는 당분이 많은 과일이기 때문에 당을 주의하시는 분들은 조심하셔야 합니다.

태좌에 당분이 많이 함유되어 있기 때문에 다이어트를 하시는 분들이라면 씨가 있는 부분인 태좌를 제거하고 드시는 것이 좋습니다.

2) 찬 성질

참외는 찬 성질을 가지고 있는 과일이기 때문에 다량 섭취시 설사를 유발할 수 있습니다.

3) 신장질환자 주의

칼륨이 많이 들어있는 참외는 신장질 환자가 주의해야하는 과일입니다.

참외의 칼로리는 100g당 약 30kcal 정도로 낮은 편입니다. 또한 참외는 포만감이 크기 때문에 태좌를 제거하고 드신다면 다이어트 하시는 분들에게 도움이 될 수 있습니다.

하루에 1-2개 정도 섭취하는 것이 좋으며, 이상으로 드실 경우 설사를 유발할 수 있으니 적당량을 드시는 것이 좋습니다.

달콤한 맛이 특징인 참외는 과일 그대로 드셔도 좋고, 샐러드나 스무디, 주스로도 드실 수 있으며 참외볶음밥, 참외 무침, 참외 장아찌 등 다양한 요리로도 즐겨 드실 수 있습니다.

참외의 다양한 효능과 섭취 시 주의사항을 알아보았습니다. 칼로리도 높지 않고 포만감도 좋아서 다이어트 하시는 분들에게도 인기 만점인 참외. 덥고 입맛 없을때는 제철과일을 먹어주는 것도 좋을 것 같습니다.

더워지는 여름에는 참외 레시피로 다양하게 드셔보세요.